Aula 1
19 Setembro 2018, 16:30 • Carlos Miguel Ribeiro da Silva Farinha
Apresentação. Objetivos da disciplina. Programa. Bibliografia. Avaliação.
Preparação de amostras para análise química e bioquímica.
§Objectivose estratégia geral dos estudos bioquímicos
§Factoresque afectama conformação das macromoléculas: pH, temperatura e polaridade.
§Tipo de estudos em Bioquímica