Sumários
27 Novembro 2018, 11:00 • José Manuel Gonçalves Barroso
Papel do retículo endoplasmático liso na síntese de lípidos (fosfolípidos e esteróides), metabolismo dos hidratos de carbono (mobilização do glicogénio), desintoxicação celular (eliminação de compostos lipófilos tóxicos) e armazenamento de cálcio (retículo sarcoplasmático da célula muscular). Complexo de Golgi: caracterização ultrastrutural. Os dictiossomas como unidades estruturais do complexo de Golgi. Polaridade estrutural e funcional dos dictiossomas: face cis, face trans e cisternas medianas. Estrutura fenestrada das faces cis e trans. Relação entre o complexo de Golgi e o retículo endoplasmático. Diferença entre vesículas de transição e vesículas golgianas. Papel do complexo de Golgi na biossíntese de hidratos de carbono (pectinas e hemiceluloses - componentes da matriz da parede celular vegetal e de glicosaminoglicanos – componentes da matriz extracelular animal) e modificação pós-tradução de proteínas (remoção de hidratos de carbono, adição de monossacáridos (N-acetilglucosamina, galactose, ácido siálico e fucose) e sinalização das enzimas hidrolíticas dos lisossomas com manose-6-fosfato). Modelos sobre a maturação das proteínas no complexo de Golgi: modelo de progressão/maturação cisternal e modelo de transferência cisternal (transporte anterrógrado e retrógrado através das vesículas COPI). Envolvimento das vesículas COPII no transporte das proteínas do retículo endoplasmático para as cisternas proximais dos dictiossomas.
26 Novembro 2018, 14:00 • José Manuel Gonçalves Barroso
Microtomia e contrastação. Identificação de estruturas celulares em imagens de microscopia electrónica de transmissão.
26 Novembro 2018, 12:00 • José Manuel Gonçalves Barroso
Princípios básicos sobre o funcionamento do microscopio electrónico de transmissão e de varrimento. Breve descrição sobre a preparação de material biológico para observação ao microscópio electrónico. A importância da fixação na preservação da ultrastrutura celular. Mecanismo da fixação das proteínas com glutaraldeído: papel da polimerização do glutaraldeído, a pH alcalino, e formação de espécies de carbonilo a,b-insaturadas, no estabelecimentos de ligações cruzadas estáveis com as proteínas. Fixação dos lípidos com tetróxido de ósmio: reacção do tetróxido de ósmio com com as ligações duplas das caudas dos fosfolípidos e papel da formação de novas espécies de ósmio, com estados de oxidação diversos, no processo de fixação em geral.