Membranas celulares
21 Outubro 2016, 11:00 • Luis Manuel Gaspar Pedro
As membranas biológicas:
função e organização molecular. Papel das membranas na compartimentação
celular. Evolução do conhecimento sobre a estrutura das membranas biológicas e
modelos estruturais interpretativos.
Componentes membranares e suas funções. Lípidos membranares: fosfoglicéridos,
esfingolípidos, esteróis. Assimetria membranar: tipos e distribuição
assimétrica de fosfolípidos. A fluidez membranar. Movimentação dos fosfolípidos
no plano da membrana. Movimentos de flipflop e flipases. Factores que afectam a
fluidez membranar: grau de insaturação das cadeias de ácidos gordos
dos fosfolípidos, temperatura e presença de colesterol. Proteínas membranares. Proteínas integrais (transmembranares), periféricas e ancoradas:
localização, modo de libertação da membrana, associação a lípidos após
libertação da membrana, solubilidade. Proteínas transmembranares multipasse e
unipasse. Configuração particular de proteínas transmembranares multipasse que
constituem canais polares. Distribuição de aminoácidos hidrofóbicos e hidrofílicos nas proteínas membranares. Associação de proteínas a “jangadas lipídicas”.