Aula Teórico-Prática 8

6 Novembro 2017, 08:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Vacuoma, vacúolos e inclusões vacuolares. Importância do vacúolo e conteúdo vacuolar: sais minerais, cristais de oxalato de cálcio (druzas, cristais prismáticos e ráfides) e substâncias orgânicas [inulina, grãos de aleurona (globóides, substância fundamental e cristalóide) e antocianinas (factores que determinam a cor das antocianinas e mudança de cor das antocianinas com a variação do pH)].