Cinética enzimática

9 Novembro 2018, 08:00 • António Eduardo do Nascimento Ferreira

Cinética enzimática do enzima glioxalase I em extratos de estirpe selvagem e delta GLO1 da levedura S. cerevisiae. Estudo da variação da velocidade com a quantidade de extrato. Estudo da variação da velocidade com a concentração de substrato.