Fermentação (cont.)

16 Outubro 2020, 14:00 Fernando Jose Nunes Antunes

Fermentação na presença de oxigénio (aula em videoconferência)

  • Fermentação alcoólica
  • Vitamina B1: pirofosfato de tiamina (TPP)
  • Efeito de Pasteur
  • Efeito de Warburg
    • HIF-1: sensor de oxigénio
    • Prémio Nobel da Medicina 2019
  • Efeito de Crabtree