Sumários
Técnicas de purificação e caracterização de proteínas
13 Março 2026, 15:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Técnicas cromatográficas de purificação de proteínas:
SEC – Cromatografia de exclusão molecular, IEX – Cromatografia de troca iónica e cromatografia de afinidade.
Técnicas eletroforéticas de caracterização de proteínas: eletroforese SDS-PAGE - uso de condições redutoras e não redutoras
Estrutura e propriedades gerais dos anticorpos (imunoglobulinas G, IgG)
Os anticorpos estão na base de várias técnicas imunológicas importantes: cromatografia de imunoafinidade, ELISA, Western blot, e imunofluorescência
A estrutura 3D das proteínas II
9 Março 2026, 13:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
A arquitetura modular das proteínas em domínios.
Nível de estrutura quaternário. Proteínas homo- e heteroméricas.
A importância da complementaridade das superfícies na associação entre cadeias polipeptídicas, entre proteínas.
Proteínas fibrosas: a-queratina e colagénio.
Proteínas e regiões intrinsecamente desordenadas (IDPs e IDRs).
Composição característica em resíduos de aminoácidos e funções biológicas das IDPs.Série de problemas II
6 Março 2026, 16:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Resolução da série de problemas II “Aminoácidos, péptidos e proteínas”
A estrutura 3D das proteínas I
6 Março 2026, 15:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Os níveis hierárquicos de estrutura nas proteínas: nível primário, secundário, terciário e quaternário.
Propriedades das ligações peptídicas e a representação de Ramachandran.
Tipos de estrutura secundária: hélice a, folhas b e dobras b.
Nível de estrutura terciário.
A importância da flexibilidade estrutural das proteínas na sua função.
Aminoácidos, péptidos e proteínas
2 Março 2026, 13:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
As proteínas são os principais agentes das funções biológicas celulares.
Classificação e propriedades químicas dos aminoácidos: polares, alifáticos, aromáticos, acídicos e básicos.
Equilíbrios de ionização e curvas de titulação de um aminoácido neutro, acídico e básico.
Formação da ligação peptídica; nomenclatura dos péptidos. Equilíbrios de ionização dos péptidos. Péptidos de importância biológica.
Separações eletroforéticas.