Caracterização de aminoácidos e proteínas
16 Março 2017, 14:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Testes qualitativos de detecção de aminoácidos e proteínas: reações da ninidrina e do biureto.
Estudo da acção de vários agentes desnaturantes sobre as ficocianobilinas isoladas a partir de céulas de Spirulina desidratadas.