Lípidos
4 Abril 2017, 10:00 • Ana Maria Jara Ponces da Costa Freire
Diversidade estrutural e funcional dos lípidos II. Lípidos de membrana: glicerofosfolípidos (cont.), esfingolípidos e colesterol. Auto-organizaçãodos compostos anfipáticos II. Parâmetro crítico de empacotamento. Polimorfismo de misturas lípido-água: transições de fase de fosfolípidos.