Enzimas e cinética enzimática
11 Abril 2018, 12:30 • Ana Maria Jara Ponces da Costa Freire
Enzimas. Breve introdução histórica. Cofatores. Classificação dos enzimas. Cinética enzimática. Equação de Michaelis-Menten (hipóteses do equilíbrio rápido e de estado-estacionário).