Doseamento de Glúcidos
29 Abril 2022, 15:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida
Realização do trabalho laboratorial de doseamento de glúcidos em produtos alimentares através de hidrólise ácida e reação de glúcidos redutores com DNS.
29 Abril 2022, 15:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida
Realização do trabalho laboratorial de doseamento de glúcidos em produtos alimentares através de hidrólise ácida e reação de glúcidos redutores com DNS.