Nutrição e composição proximal dos alimentos

23 Novembro 2018, 10:00 • Orlando de Jesus Luis

10ª aula prática

Nutrição e composição proximal dos alimentos.

Introdução ao Cálculo de Rações para um nutriente e dois ingredientes.

Aplicação na resolução de problema sobre alimentação de ouriços-do-mar em cativeiro.