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24 Outubro 2017, 08:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata
Produção de renina microbiana - sessão 1.3.
Evolução da população microbiana na produção de chucrute - sessão 2.3.
Controlo da qualidade microbiológica ambiental.
24 Outubro 2017, 08:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata
Produção de renina microbiana - sessão 1.3.
Evolução da população microbiana na produção de chucrute - sessão 2.3.