T 20
29 Novembro 2017, 13:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Cultura contínua – modelo quimiostato.
Conceitos:Taxa
de
Diluição; Fluxo;Tempo
de
retenção;Nutriente
limitante; Steady
-
state; Washout.
Influência da concentração de nutriente limitante na taxa de crescimento e no rendimento celular.
Constante
de
afinidade
Balanço de massa no quimiostato.
Situações
de instabilidade no quimiostato