PL 4
16 Outubro 2019, 14:30 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Produção de renina microbiana - sessão 1.3.
Evolução da fermentação da couve em chucrute - sessão 2.3.
Controlo do crescimento microbiano - sessão 3.1.2; 3.2.1 e 3.31.