J. Crowe, T. Bradshaw “Chemistry for the Biosciences: The Essential Concepts”, 2nd edition, 2010, Oxford University Press, Oxford, UK.

A. Quintas, A. P. Freire, M. J. Alpern “Bioquímica- organização molecular da vida”,  1ª edição, 2008, Lidel, Lisboa, Portugal.

Ficheiros pdf das aulas teóricas

Anexos