Cinética enzimática

29 Outubro 2018, 14:00 António Eduardo do Nascimento Ferreira

Cinética enzimática. Algumas notas históricas sobre os primeiros estudos de cinética enzimática. A equação de Michaelis-Menten: dedução por hipótese do equilíbrio rápido (Michaelis e Menten), estado estacionário em 2 processos irreversíveis (Van Slyke e Cullen) e estado estacionário com formação reversível de complexo (Briggs e Haldane).
Constantes, grandezas e unidades. K m, k cat e k A (constante de especificidade).
Formas alternativas da equação.