Licenciatura Bolonha em Bioquímica

O objectivo desta unidade curricular é ensinar os fundamentos e aplicações das principais técnicas utilizadas para a caracterização estrutural de moléculas em química preparativa e análise química. Os tópicos abordados incluem espectroscopia de infravermelho (IV), ultravioleta e visível (UV-vis), fluorescência, ressonância magnética nuclear (RMN), espectrometria de massa (MS) e difração de raios-X (DRX). Após concluir a unidade curricular com sucesso, os alunos terão adquirido os conhecimentos básicos para compreender as interacções da radiação eletromagnética com a matéria e as suas aplicações em espectroscopia. Estarão aptos para analisar e interpretar os dados experimentais obtidos pelas diferentes técnicas abordadas e saber aplicar essas técnicas em futuros projectos envolvendo elucidação estrutural de compostos, análise química e estudos de reactividade. Terão também competência para escolher as técnicas e condições experimentais mais apropriadas para aplicar em diferentes situações.