Título:

Esta unidade curricular está focada na compreensão das propriedades de agregados macroscópicos de micropartículas. Estes componentes, à escala do mícron, agregam-se em materiais com um comportamento por vezes inesperado. Muitos são utilizados na vida quotidiana e têm um número crescente de aplicações tecnológicas. Exemplos destes materiais incluem cristais líquidos, polímeros, colóides e matéria granular. As descrições teóricas atuais da matéria mole são baseadas nas ferramentas da mecânica estatística clássica de equilíbrio e de nãoequilíbrio, na quebra espontânea de simetria e na física de muitos corpos.