Extração e quantificação de hidratos de carbono (Parte I)
19 Setembro 2019, 09:30 • Anabela Bernardes Silva
Extração de açúcares solúveis e amido de material vegetal: maçãs Royal "Gala" provenientes de pomares da IGP de Alcobaça e cultivadas com diferente disponibilidade de nutrientes.Extração de glicogénio de
Holothuria tubulosa (pepino do mar), proveniente da costa portuguesa, em diferentes fases do ciclo reprodutivo.