A estrutura 3D das proteínas
4 Maio 2022, 12:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Os diferentes níveis de estrutura das proteínas: nível primário, secundário, terciário e quaternário.
Propriedades das ligações peptídicas e a representação de Ramachandran.
Tipos de estrutura secundária: hélice a, folhas b e dobras b.
Nível de estrutura terciário e quaternário. Domínios nas proteínas.
A flexibilidade estrutural das proteínas e importância da complementaridade das superfícies proteicas na associação entre cadeias polipeptídicas.
Folding das proteínas globulares. Doenças conformacionais.