Enzimas - Princípios da cinética enzimática
12 Maio 2022, 10:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Conceito de cinética de “estados iniciais”.
Dedução da equação de Michaelis-Menten de acordo com a hipótese do estado estacionário.
Determinação dos parâmetros cinéticos – Método de linearização de Lineweaver-Burk.
Significado dos parâmetros cinéticos: Km, constante de Michaelis, e kcat, constante catalítica ou nº de turnover.
A hipótese do equilíbrio.
Inibição competitiva; utilização de inibidores competitivos como fármacos.