Moléculas quirais e actividade óptica. Quiralidade de moléculas com mais do que um centro estereogénico
9 Dezembro 2022, 12:00 • Ana Paula Pereira Paiva
Quiralidade e actividade óptica. Funcionamento do
polarímetro. Substâncias dextrógiras e levógiras. Misturas racémicas. Cálculo
de excesso enantiomérico. Exemplos significativos.
Quiralidade de moléculas com mais do que um centro
estereogénico. Compostos meso. Exemplos significativos.