Sumários
Relações Hídricas -Aula 2
23 Março 2026, 16:00 • Jorge Marques da Silva
Aspectos da célula vegetal relevantes para as relações hídricas: o vacúolo e a parede celular. A deslocação da água por fluxo de massa e por difusão. A osmose como um caso especial de difusão. O potencial hídrico e os seus componentes. Componentes do potencial hídrico relevantes nos sistemas vegetais. Os potenciais hídrico, osmótico e de pressão no contexto da célula vegetal. Previsão de movimentos celulares de água. Turgescência e plasmólise.
Relações Hídricas - aula 1
20 Março 2026, 15:00 • Jorge Marques da Silva
Razões para estudar as relações hídricas nas plantas: fundamentais e aplicadas. Funções da água nas plantas: solvente e meio de reacção; regulação térmica; suporte estrutural; transporte. A molécula de água, a sua polaridade e as ligações por ponte de Hidrogénio. Características físicas da água: ponto de fusão; ponto de ebulição; calor específico; calor latente de vaporização; tensão superficial; coesão; adesão; capilaridade; força de tensão. Relações entre as características físicas da água e as funções que desempenha nas plantas. A importância da água na produção agrícola e na produtividade dos ecossistemas naturais. A situação dos recursos hídricos em Portugal, na Europa e no Mundo.