Sumários
Biotecnologia na Industria Alimentar
23 Abril 2018, 12:00 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro
Biotecnologia na Industria Alimentar: uso de enzimas na industria de queijos e cerveja
Apresentação de trabalhos
23 Abril 2018, 09:00 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro
Apresentação de trabalhos
Bioreatores
17 Abril 2018, 11:00 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro
Bioreatores: reactores enzimaticos, funcionamento e modelação
Biocatalise me meios não convencionas (cont)
16 Abril 2018, 12:00 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro
Biocatalise me meios não convencionas (cont): sistemas liquidos ionicos; nanosistemas; dendimeros etc
Apresentação de trabalhos
16 Abril 2018, 09:00 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro
Apresentação de trabalhos