Aula Prática 2

28 Setembro 2017, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Extração de produtos naturais. Trabalho de grupo - Extração (25min) de óleos essenciais, das espécies em estudo, por hidrodestilação (extrator de Clevenger).

Óleo essencial, hidrolato e água de decocção.

Cálculo do rendimento, recolha, concentração e armazenamento do óleo essencial.

Exemplificação de outras metodologias de extração: extração com gordura (enfleurage), destilação-extração (extrator de Lickens-Nickerson), extração com solvente orgânico (extrator de Soxhlet) e microextração em fase sólida (SPME).