Aula Teórica 8

12 Outubro 2020, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

 

(aula lecionada em modo presencial dado que o zoom não funcionou)

Compostos fenólicos.

Biossíntese de fenóis: via do ácido malónico e via do ácido xiquímico.

Síntese e exemplos de diferentes tipos de fenóis, sua importância comercial, atividade biológica e modo de ação: Aminoácidos aromáticos e ácidos benzóicos (taninos hidrolisáveis versus taninos condensados).