Aula Prática 1

22 Setembro 2016, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Apresentação: definição do conteúdo programático prático. Normas de funcionamento e avaliação. Página da unidade curricular.

Extracção de produtos naturais: i) com solventes orgânicos, ii) com fluídos supercríticos, iii) com gorduras, iv) por meios mecânicos, com ou sem temperatura e solventes, v) por meios selectivos específicos, e por vi) destilação ou expressão.

Caracterização de diferentes metodologias de extracção: hidrodestilação (extractor de Clevenger), destilação-extracção (extractor de Lickens-Nickerson) e microextração em fase sólida (SPME).