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3 Maio 2018, 18:00 • Lélia Chambel

Preparação de amostras alimentares (diversos tipos de queijo e de vegetais) e inoculação em diferentes meios de cultura para isolamento de microrganismos aeróbios mesofílicos totais, coliformes, Escherichia coli, Salmonella spp. e Listeria spp. e Listeria monocytogenes.