Preparação de um biopolimero

2 Maio 2019, 14:00 Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos

Preparação de um biopolimero a partir de amido.

Extração do amido da batata e da casca de batata.
Sintese do biopolimero usando diferentes quantidades do platificante glicerol. Efeito da quantidade de glicerol na flexibilidade do polímero.