Sumários
Estratégia dos estudos Bioquímicos
28 Setembro 2016, 12:00 • Margarida Meireles
Factores que afectam a conformação das biomoléculas: pH, temperatura e polaridade. Tipos de estudo. Soluções fisiológicas. Fraccionamento celular. Métodos de desintegração de células e tecidos.
Introdução
27 Setembro 2016, 12:00 • Margarida Meireles
Objetivos e estratégia dos estudos bioquímicos.
Análise química vs bioquímica.