O peixe como alimento – os benefícios ao comer peixe
18 Março 2020, 17:30 • Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter
A aula foi lecionada pela Dout. Narcisa Bandarra, Diretora da Divisão de Aquacultura, Valorização e Bioprospecção, e investigadora do CIIMAR.
Breves noções sobre o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), a sua missão e a investigação desenvolvida, em particular na área que envolve ácidos gordos e omega 3. Nesta aula foram apresentados os ácidos gordos que existem no peixe, as suas funções biológicas e benefícios, a dose diária recomendada.
Esta aula foi lecionada por videoconferência, sendo a anfitrião a Professora responsável pela UNidade Curricular - Amélia Pilar Rauter, e decorreu com o maior sucesso.