Licenciatura Bolonha em Bioquímica

O objetivo desta unidade curricular é o estudo das reações de oxidação-redução que participam em processos vitais nos seres vivos envolvendo o oxigénio e que incluem a fosforilação oxidativa mitocondrial, a fotossíntese, a formação de espécies reativas de oxigénio e azoto e seu controlo via antioxidantes, e a desintoxicação de xenobióticos, nomeadamente através de reacções de fase I. Mais especificamente pretende-se que os estudantes compreendam os princípios e mecanismos de transdução de energia através das membranas mitocondrial, tilacoide e bacteriana. Compreensão dos princípios e evidências a favor da teoria quimiosmótica e sua ligação aos mecanismos de transporte através de membranas. Os estudantes terão uma breve introdução à formação de espécies reativas de oxigénio e aos sistemas antioxidantes em sistemas biológicos e ao seu papel em situações fisiológico e pato-fisiológicas, e serão igualmente introduzidos ao metabolismo de fase I e fase II dos xenobióticos.