Doseamento da Vitamina C por Titulação Redox

24 Novembro 2017, 09:00 • Sílvia Cristina Ferreira de Carvalho

Titulação de uma solução de vitamina C preparada a partir de comprimidos efervescentes, e de uma solução de sumo de compra, para a determinação da quantidade de Vitamina C existentes em ambas amostras.