Doseamento da Vitamina C por titulação redox
18 Novembro 2019, 09:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro
Determinação dos teores de vitamina C (ácido sacórbico) num comprimido e sumo de fruta embalado, recorrendo às propriedades redutoras.
18 Novembro 2019, 09:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro
Determinação dos teores de vitamina C (ácido sacórbico) num comprimido e sumo de fruta embalado, recorrendo às propriedades redutoras.