Extração do colesterol da gema de ovo

6 Dezembro 2016, 14:00 • Carla Maria Duarte Nunes

Extração do colesterol da gema de ovo recorrendo ao extrator de soxhlet.

Esta aula foi uma aula de substituição da aula prgramada para o feriado do dia 8 de Dezembro de 2016. Os alunos foram devidamente informados e compareceram no laboratório 1.5.21.