Hexopiranoses e reatividade do centro anomérico

26 Fevereiro 2019, 09:00 • Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter

Representação de Haworth da série D das hexoses. Centro anomérico e sua reatividade. Formação e hidrólise de acetais, glicosidação de Fischer e controlo da estereoquímica anomérica pelo efeito anomérico.