Programa
Química Orgânica I
Curso Livre em MINOR - Alunos Externos
Licenciatura Bolonha em Física
Licenciatura Bolonha em Matemática Aplicada
Licenciatura Bolonha em Estatística Aplicada
Licenciatura Bolonha em Química
Licenciatura Bolonha em Química Tecnológica
Licenciatura Bolonha em Biologia
Licenciatura Bolonha em Bioquímica
Programa
Teoria: Reações iónicas - reações de substituição nucleófila e de eliminação de halogenetos de alquilo. Alcenos, alcinos, álcoois e éteres – suas propriedades, síntese e reações características. Aldeídos e cetonas – reações de adição nucleófila ao grupo carbonilo. Propriedades espectroscópicas. Compostos organometálicos de lítio e de magnésio e suas reações. Formação de ligações C-C. Ácidos carboxílicos e seus derivados. Reações de adição nucleófila – eliminação . Aplicações industriais. Exemplos de trabalhos práticos diretamente relacionados com a matéria lecionada: (1) Síntese de 2-cloro-2- metilbutano; (2) Síntese de 2-metilbut-2-eno; (3) Síntese de isoborneol a partir de canfeno;(4) Síntese de difenilmetanol pelo método de Grignard; (5) Síntese de hexanoato de prop-2-enilo, essência de ananás; (6) Isolamento da trimiristina a partir da noz moscada.