Programa

Química Orgânica I

Licenciatura Bolonha em Estatística Aplicada

Licenciatura Bolonha em Biologia

Licenciatura Bolonha em Química

Licenciatura Bolonha em Química Tecnológica

Programa

Teoria: Reações iónicas - reações de substituição nucleófila e de eliminação de halogenetos de alquilo. Alcenos, alcinos, álcoois e éteres – suas propriedades, síntese e reações características. Aldeídos e cetonas – reações de adição nucleófila ao grupo carbonilo. Propriedades espectroscópicas. Compostos organometálicos de lítio e de magnésio e suas reações. Formação de ligações C-C. Ácidos carboxílicos e seus derivados. Reações de adição nucleófila – eliminação . Aplicações industriais. Exemplos de trabalhos práticos diretamente relacionados com a matéria lecionada: (1) Síntese de 2-cloro-2- metilbutano; (2) Síntese de 2-metilbut-2-eno; (3) Síntese de isoborneol a partir de canfeno;(4) Síntese de difenilmetanol pelo método de Grignard; (5) Síntese de hexanoato de prop-2-enilo, essência de ananás; (6) Isolamento da trimiristina a partir da noz moscada.