Programa

Química Orgânica Aplicada

Licenciatura Bolonha em Química Tecnológica

Programa

Matérias-primas orgânicas utilizadas na indústria química. Combustíveis fósseis e a crise energética actual. Petróleo (constituição e refinação, aplicações e processos-tipo de produção e conversão de petroquímicos). Polímeros sintéticos (estrutura, síntese, propriedades, tipos de polimerização, exemplos significativos). Sabões e detergentes (produção e processamento de óleos e gorduras, saponificação, classificação dos detergentes, processos de produção dos principais tipos, toxicologia, biodegradabilidade). Introdução à química dos aromas (extracção de ingredientes naturais a partir de materiais biológicos. Importância de compostos de síntese na indústria de aromas. Exemplos de patamares sintéticos). Principais classes de corantes orgânicos (estrutura, interacção com a fibra alvo e modo de aplicação). Exemplos de síntese. Produtos farmacêuticos (conceitos básicos em Química Farmacêutica. Classificação dos fármacos. Processos de descoberta de novos fármacos).