Sumários
Aula 9
17 Outubro 2019, 16:00 • Susana Pina dos Santos
Síntese de aromas: Síntese do L-mentol pelos métodos de Haarmann e Reiner e Takasago. Síntese da vanilina pelo método de Rhrodia/Solvay.
Aula 8
16 Outubro 2019, 16:00 • Susana Pina dos Santos
Síntese de monoterpenos acíclicos a partir do beta- pineno (continuação).
Aula 7
10 Outubro 2019, 16:00 • Susana Pina dos Santos
Componentes de origem sintética usados na indústria de aromas: derivados da indústria petroquímica e derivados da madeira.
Síntese de monoterpenos acíclicos a partir do beta- pineno.Aula 6
9 Outubro 2019, 16:00 • Susana Pina dos Santos
Exemplos de indústrias que utilizam aromas. Componentes de origem natural. Métodos de extracção de óleos essenciais.