Aula 11
29 Novembro 2016, 09:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos
Trabalho laboratorial:
Produção de Cerveja: Controlo do processo de extracção do malte através de medidas físico-químicasParte A
29 Novembro 2016, 09:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos
Trabalho laboratorial:
Produção de Cerveja: Controlo do processo de extracção do malte através de medidas físico-químicas