Demonstração da coerência das metodologias com os objectivos

O programa da Unidade Curricular (UC) de “Toxicologia e Saúde” foi concebido para que os estudantes desenvolvam conhecimentos atualizados e competências práticas na área, oferecendo uma base sólida em fundamentos da Toxicologia e dos mecanismos de toxicidade. São abordados tanto contaminantes clássicos como emergentes, bem como avaliação de risco, mitigação de exposição e impactos na saúde humana e ambiental. Adicionalmente, o programa integra questões atuais sobre segurança alimentar, alterações climáticas e sustentabilidade, promovendo a articulação entre teoria, análise crítica e aplicação prática, de forma a assegurar que os objetivos da disciplina sejam plenamente atingidos.