Objetivos

Mestrado Bolonha em Biologia Humana e Ambiente

Mestrado Bolonha em Química Tecnológica

Mestrado Bolonha em Biologia Humana e Ambiente

Dar a conhecer aos alunos os grandes grupos de substâncias potencialmente tóxicas veiculadas principalmente através dos alimentos e seus efeitos deletérios na saúde humana.