Plano de Estudos
Enzimologia Enzi
Contextos
Groupo: 7_LBioq 2026/27 > 1º Ciclo > Bioquímica ou Bioquímica com Minor - 3º Ano > Licenciatura em Bioquímica
Groupo: 7_LBioq 2026/27 > 1º Ciclo > Bioquímica ou Bioquímica com Minor - 3º Ano > Licenciatura em Bioquímica com Minor > Minor em Química
Groupo: 7_LBioq 2026/27 > 1º Ciclo > Bioquímica ou Bioquímica com Minor - 3º Ano > Licenciatura em Bioquímica com Minor > Minor em Informática
Groupo: 7_LBioq 2026/27 > 1º Ciclo > Bioquímica ou Bioquímica com Minor - 3º Ano > Licenciatura em Bioquímica com Minor > Minor em Física
Groupo: 7_LBioq 2026/27 > 1º Ciclo > Bioquímica ou Bioquímica com Minor - 3º Ano > Licenciatura em Bioquímica com Minor > Minor em Biologia
ECTS
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Nesta unidade curricular pretende-se que sejam desenvolvidos conhecimentos na área de enzimologia, dando ênfase particular nos seguintes tópicos: 1- Aspetos estruturais e mecanísticos da ação enzimática, 2- Cinética enzimática e tratamento de dados, 3- Abordagens experimentais ao estudo de enzimas, 4-Biotecnologia e engenharia de enzimas, 5- Enzimas na célula e estudo de sistemas multienzimáticos.
Programa
Introdução ao conceito de enzima. Nomenclatura e classificações estruturais e funcionais de enzimas. Folding e mecanismos de catálise. Complexos multienzimáticos. Cofactores e coenzimas. Cinética enzimática: generalidades, equações descritivas em cinéticas de estado quase-estacionário; Equação de Michaelis-Menten, reações reversíveis e reações a dois substratos e dois produtos. Tratamento de resultados de cinética.Inibição linear reversível: tipos, equações e determinação de parâmetros. Método de King e Altman. Sistemas multienzimáticos: Propriedades globais e sensibilidades. Estudos por simulação. Purificação e estudos in situ. Enzimas ambientais. Engenharia de proteínas e de vias metabólicas. Alosteria e cooperatividade.
Método de Avaliação
Aulas teóricas e teórico-práticas. Nas aulas teorico-práticas, além de aulas de resolução de problemas, discutem-se temas da área de Enzimologia baseados em artigos (journal club) e apresentam-se monografias com debate. Avaliação contínua com testes (60%) + apresentações de temas em grupo (30%) + resumo escrito em grupo (10 %). Exame final opcional na 2ª chamada. A apresentação de tema juntamente com o resumo requerem uma classificação mínima de 9,5 valores.
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 119.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins: N. C. Price, L. Stevens 1999 ISBN-13: 978-0198502296
- Fundamentals of Enzyme Kinetics: A. Cornish-Bowden 2010 ISBN-13: 978-3527330744
Secundária
- Course materials available through the moodle e-learning platform: handouts, tutorial problems, journal club articles: Faculty involved in the curricular unit and several others