Disciplina Curricular
Bioquímica Experimental I BE-I
Licenciatura Bolonha em Bioquímica - 6_LBioq 2022/23
Contextos
Grupo: 6_LBioq 2022/23 > 1º Ciclo > Bioquímica - Tronco Comum
Período:
Peso
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Esta unidade curricular (UC) visa que os estudantes dominem várias técnicas bioquímicas básicas envolvidas na preparação de material biológico e na purificação e análise de biomoléculas. No final desta UC, os alunos deverão estar aptos a: (1) otimizar o fracionamento de uma amostra biológica por centrifugação diferencial; (2) interpretar cromatogramas de acordo com os princípios da técnica realizada; (3) interpretar géis obtidos por SDS-PAGE, sob condições redutoras e não redutoras; (4) preparar quadros de purificação de proteínas; (5) quantificar o estabelecimento de interações proteína-ligando por aplicação de métodos espetrofotométricos UV-Vis ; (6) realizar o doseamento de um analito por HPLC, e (7) visualizar a estrutura 3D de proteínas através da utilização do programa Pymol. Os alunos deverão ainda desenvolver competências de tratamento e análise crítica dos resultados obtidos com vista à interpretação dos mesmos e escrita científica de relatórios.
Programa
Nesta UC serão realizados vários trabalhos práticos/mini-projetos com duração temporal variável: T1 – Fracionamento subcelular por centrifugação diferencial (2 dias). T2 – Separação de misturas por cromatografia de exclusão molecular (1 dia). T3 – Introdução à visualização molecular de biomoléculas (1 dia). T4 – Purificação do lisozima da clara do ovo por cromatografia de troca iónica. Preparação de um quadro de purificação e análise da separação realizada por SDS-PAGE (2 dias). T5 – Determinação de diversos compostos em bebidas por cromatografia de elevada eficiência (HPLC) (1 dia).
Métodos de ensino e avaliação
A avaliação tem uma componente contínua que será complementada com um exame final escrito de modo a avaliar o nível de competências adquiridas por cada estudante individualmente: (1) Avaliação contínua > 50% da nota final - avaliação dos pré-questionários e relatórios dos trabalhos práticos efetuados (a nota final será ponderada pela duração de cada trabalho prático); os relatórios serão discutidos em grupo ao longo do semestre de modo a dar oportunidade de os estudantes melhorarem o seu desempenho. - avaliação do desempenho laboratorial de cada estudante (inclui apreciação da preparação prévia do trabalho no caderno de laboratório, pontualidade, organização, atitude e desempenho técnico do estudante); (2) Exame final escrito individual > 50% da nota final. Para se obter aprovação na UC, a nota de cada componente de avaliação - (1) e (2) - dever ser maior ou igual a 9,5 numa escala de 0 -20.