Disciplina Curricular
Técnicas de Caracterização TC
Licenciatura Bolonha em Bioquímica - 6_LBioq 2022/23
Contextos
Grupo: 6_LBioq 2022/23 > 1º Ciclo > Licenciatura em Bioquímica ou Minor > Minor em Química > 552_Minor em Química (LBioq)
Período:
Peso
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Esta disciplina abrange os fundamentos e aplicações das principais técnicas utilizadas para a caracterização estrutural de compostos, em síntese e análise química. Os tópicos abordados incluem espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN), espectrometria de massa (EM) e difração de raios-X (DRX). Outras técnicas poderão ser apresentadas, caso se considere relevante e oportuno. Após concluir a disciplina com sucesso, os alunos terão adquirido conhecimentos sobre os tópicos abordados que lhes permitirão reconhecer a informação relevante que pode ser obtida pelas técnicas estudadas. Deverão saber analisar, interpretar e apresentar os resultados obtidos por cada um dos métodos e combinar a informação de diferentes técnicas (incluindo espectroscopia de infravermelho e UV-visível, previamente estudadas noutras disciplinas), para resolver problemas específicos, envolvendo, por ex., elucidação estrutural de diferentes tipos de compostos ou identificação de substâncias desconhecidas.
Programa
Espectroscopia de RMN: conceitos básicos e instrumentação. Acoplamento spin-spin e acoplamento dipolar. Sensibilidade em RMN, relaxação nuclear, efeito nuclear de Overhauser (NOE) e desacoplamento de 1H. Experiências 1D e 2D de NMR de 1H e 13C mais comuns (13C-APT, DEPT, COSY, NOESY, TOCSY, HSQC, HMBC) e parâmetros mais relevantes. RMN dinâmico. Outros núcleos. Espectrometria de massa: Introdução. Conceitos básicos. Técnicas de ionização [impacto eletrónico (EI), ionização química (CI), electrospray (ESI), Ionização e dessorção a laser assistida por matriz (MALDI)]. Espectrometria de massa tandem (MS-MS). Técnicas hifenadas (GC-MS) e (LC-MS). Regras de fragmentação (análise estrutural de moléculas). Metabolómica e Proteómica. Difração de raios-X: produção, absorção e difração; técnicas de caracterização e análise (aplicabilidade, vantagens e desvantagens); difratometria de pós (intensidade da radiação difratada, tipo de rede e ausências sistemáticas).
Métodos de ensino e avaliação
A avaliação é constituída por testes parciais e/ou exame final. Ao longo das aulas teórico-práticas serão efetuadas algumas questões que contribuirão para um ajuste na nota final da unidade curricular. A aprovação na disciplina implica classificações iguais ou superiores a 9,5/20.