Disciplina Curricular
Química Orgânica I QO-I
Licenciatura Bolonha em Bioquímica - 6_LBioq 2022/23
Peso
9.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Os alunos vão adquirir competências que lhes permitam compreender a estrutura e principais propriedades de várias famílias de compostos orgânicos, bem como as principais características que condicionam a sua reatividade.
Programa
Tipos de reações orgânicas. Reações ácido-base e correspondente equilíbrio. Acidez relativa de ácidos carboxílicos e álcoois. Noção de mecanismo e utilização de setas curvas. Estrutura, propriedades, síntese e reações características de haloalcanos, álcoois, alcenos, alcinos e éteres: reações de substituição nucleofílica, eliminação e adição eletrofílica. Rearranjo de carbocatiões. Preparação de aldeídos e cetonas. Mecanismo de adição ao grupo carbonilo: água, álcoois, aminas, ácido cianídrico, iletos de fósforo e agentes redutores. Oxidação de Baeyer-Villiger. Síntese de ácidos carboxílicos e seus derivados. Reatividade do carbono do grupo carboxilo: mecanismo de adição–eliminação. Redução de ácidos carboxílicos. Formação e reatividade de halogenetos de acilo, anidridos, ésteres e amidas. As aulas teórico-práticas possibilitam a resolução de problemas exemplificativos da matéria lecionada. Nas aulas práticas de laboratório exemplificam-se reações abordadas nas aulas teóricas.
Métodos de ensino e avaliação
A avaliação é constituída por exame final e/ou 2 testes parciais, sendo o último coincidente com a 1ª época de exames. A nota final será a média das notas da avaliação teórica (70%) e da classificação prática (30%). Componentes de avaliação prática: desempenho do aluno, questionários sobre as técnicas e os trabalhos realizados, relatório de um trabalho prático e teste escrito individual. A aprovação na disciplina implica classificações iguais ou superiores a 9,5 nas componentes teórica e prática.