Plano de Estudos
Bioquímica Analítica BAnl
Contextos
Groupo: 5_LMA 2026/27 > 1º Ciclo > Matemática Aplicada - Tronco Comum > 2º ano > 1001 - Competências Complementares - Grupo 1 + Grupo 2 (QAC)
ECTS
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Providenciar uma introdução geral às técnicas bioquímicas analíticas e preparativas fundamentais (técnicas de centrifugação, cromatográficas, eletroforéticas e espetrofotometria de absorção UV-vis) envolvidas no fracionamento subcelular, purificação, caracterização e análise quantitativa de diversas classes de biomoléculas. No final desta UC, os estudantes devem: (i) conhecer os princípios, vantagens e limitações das principais técnicas laboratoriais bioquímicas; (ii) ser capazes de desenhar experiências bioquímicas simples de modo a gerar resultados científicos de elevada qualidade, e (iii) avaliar de um modo crítico protocolos experimentais descritos na literatura. Nota: esta UC é complementar a Bioquímica Experimental I, que decorre em paralelo no plano curricular da Licenciatura em Bioquímica, e onde vão ser realizadas laboratorialmente muitas das técnicas aqui discutidas.
Programa
I - Preparação de Amostras para Análise Química e Bioquímica Estudos bioquímicos: objetivos e estratégia geral. Métodos de desintegração de células e tecidos. II - Técnicas de Centrifugação Centrifugação diferencial, zonal de velocidade e isopícnica. Preparação e análise de gradientes. Tipos de centrífugas e rotores. III - Técnicas Cromatográficas Princípios básicos. Cromatografias de adsorção, partição, exclusão molecular, permuta iónica e de afinidade. Cromatografia líquida de elevada eficiência, HPLC. Análise qualitativa e quantitativa das separações cromatográficas. IV - Técnicas Eletroforéticas Princípios gerais. SDS-PAGE e PAGE em gradiente de poro. Focagem isoelétrica. Eletroforese bidimensional. V - Purificação de proteínas Esquema geral de uma purificação. Quadro de purificação. Proteínas recombinantes. Proteínas de fusão com tags de afinidade. VI - Espectrofotometria UV-vis Lei de Beer-Lambert: derivação e desvios. Aplicações qualitativas e quantitativas.
Método de Avaliação
Para obter aprovação na UC, os alunos deverão frequentar pelo menos 2/3 das aulas teórico-práticas realizadas. Avaliação: Opção A - Realização de dois testes parciais - cada um dos testes contribui com 50% para a nota final - a média dos dois testes deve ser igual ou superior a 9,5 valores. ou Opção B - Exame final escrito individual (100%). - a nota do exame deve ser igual ou superior a 9,5 valores.
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 119.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Fundamentals of Analytical Chemistry (10ª ed): Skoog, D. A., West, D.M., Holler, F.J. & Crouch, S.R. 2022 CCengage (ISBN: 9780357450390)
- Wilson and Walker's Principles and Techniques of Biochemistry and Molecular Biology (8ª ed): Hofmann, A. & Clokie, S. (Eds.) 2018 Cambridge University Press (ISBN: 9781316614761)
- Practical Skills in Biomolecular Science (6ª ed.): Reed, R., Holmes, D.A., Weyers, J. & Jones A. 2022 Pearson Education Limited (ISBN-13: 9781292397085)
- Quantitative Chemical Analysis (10ª ed.): Harris, D.C. & Lucy, C.A. 2020 (ISBN: 9781319274016)