Plano de Estudos
Química Orgânica Aplicada QOA
Contextos
Groupo: 8_LQ 2026/27 > 1º Ciclo > Química ou Química com Minor - 3º Ano > Licenciatura em Química > Optativas > 1º Semestre > 1218 - LQui - Opção I (CTQ)
ECTS
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Os alunos devem ficar a compreender: - a importância da química orgânica na indústria química; - os aspetos gerais e principais processos químicos associados às indústrias de: * Refinação de petróleo e petroquímica; * Polímeros naturais e sintéticos; * Sabões e detergentes; * Corantes, pigmentos e pesticidas orgânicos; * Perfumes e produtos farmacêuticos. Durante as aulas teóricas pretende-se que os alunos adquiram uma aprendizagem dos fundamentos dos principais processos químicos associados às indústrias que envolvem compostos orgânicos, e as aulas teórico-práticas serão para consolidar os conhecimentos adquiridos, através da resolução de problemas-tipo.
Programa
Matérias-primas orgânicas utilizadas na indústria química. Petróleo (constituição e refinação, aplicações e processos-tipo de produção e conversão de petroquímicos). Polímeros (estrutura química e propriedades, tipos de polimerização, exemplos significativos). Sabões e detergentes (óleos e gorduras, saponificação, classificação dos detergentes, toxicologia, biodegradabilidade). Corantes, pigmentos e pesticidas orgânicos (tipos, modo de ação, síntese de corantes têxteis, classificação de pesticidas, inseticidas orgânicos e botânicos, estrutura e modos de ação); Perfumes (constituintes, aromas sintéticos e naturais, síntese e hemi-síntese de substâncias odoríferas, formulação). Produtos farmacêuticos (descoberta e processos de obtenção de fármacos, sua classificação, síntese química); modelos quantitativos de relação estrutura-atividade (QSAR) e ferramentas computacionais atuais.
Método de Avaliação
Teste teórico (65%) e apresentação oral em grupo de um tópico ou processo industrial escolhido a partir de uma lista proposta (35%).
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 119.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Pesticides: Synthesis, Activity and Environmental Aspects: M. D. Stănescu 2014 Printech, Bucharest
- Food Flavours - Biology and Chemistry: C. Fisher and T. R. Scott 1997 RSC Paperbacks, Cambridge
- The Chemistry of Fragrances: D. Pybus and C. S. Sell 2006 RSC Paperbacks, Cambridge
- dustrial Organic Chemistry: K. Weissermel, H. J. Arpe 2010 V. C. H., Weinheim
- Industrial Organic Chemicals: H. A. Wittcoff, B. G. Reuben 2013 John Wiley & Sons, New Jersey